Por que fazer este curso?

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O que mudou e o principal motivo para se fazer este treinamento. Luís Fernando apresenta um resumo geral do que será visto neste excelente e necessário conteúdo.

Bons estudos!


Valor: R$ 397,00

Início imediato após a sua inscrição - 60 dias de acesso

Disponível ONLINE na Plataforma MAX EAD

10,3 horas de Video Aulas

Forma de Pagamento

Elorepay

Luís Fernando Mattos

Engenheiro agrônomo com especialização em Gestão de Pessoas para a Qualidade e Produtividade e especialização em Gestão Ambiental; Mestrado Completo em Biotecnologia Industrial na Bélgica; Auditor Líder, BPF, APPCC, ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000 atuante por órgão de certificação reconhecido pelo INMETRO, UKAS e IAF;  Formação PCQI - FSMA (Preventive Control Qualified individual), aprovado pelo FDA-EUA; 19 anos de experiência como consultor organizacional, tendo realizado projetos em mais de 190 empresas; Professor de Gestão de Processos do MBA em Gestão Empresarial da Universidade de Fortaleza (UNIFOR); Gerente de Fábrica da AMBEV onde trabalhou durante 7 anos; Experiência de 18 meses como consultor em projetos na China em 5 fábricas; Sócio, consultor e Diretor técnico da MAX Consulting. 

Luis fernando mattos    transparente
  • Transmitir conhecimentos de interpretação na versão 2018 da norma ISO 22000.
  • Detalhar os impactos dos pontos de mudanças no sistema de Gestão.
  • Orientar os participantes nas adequações de acordo com a realidade da empresa.
  • Promover melhorias no SGSA.- Sistema de Gestão para Segurança de Alimentos.
  • REPASSAR o conhecimento de como fazer auditorias internas em qualquer sistema de gestão certificado.

Gerentes, supervisores, colaboradores e demais interessados em entender e manter um sistema certificado para Segurança de Alimentos no mais elevado nível mundial. Recomendamos que os participantes tenham conhecimentos prévios de Boas Praticas de Fabricação  (BPF) em alimentos.

PRINCIPAIS MUDANÇAS DA ISO 22000 - Versão 2018

O Texto oficial da Norma ISO 22000 -  Português BR (Baixar em PDF)

As 29 Principais mudanças da ISO 22000 - Versão 2018

De onde vieram estas mudanças - Ciclo PDCA

Prazos e Processo de Transição

Slides do Curso (Baixar em PDF)

 

INTERPRETAÇÃO DOS REQUISITOS DA ISO 22000 : 2018

PREFÁCIO DA NORMA

CAPÍTULO 0 - INTRODUÇÃO

CAPÍTULO 1 - ESCOPO

CAPÍTULO 2 - REFERÊNCIA NORMATIVA

CAPÍTULO 3 - TERMOS E DEFINIÇÕES

CAPÍTULO 4 - CONTEXTO DA ORGANIZAÇÃO

CAPÍTULO 5 - LIDERANÇA

CAPÍTULO 6 - PLANEJAMENTO

CAPÍTULO 7 - APOIO

CAPÍTULO 8 - OPERAÇÃO

CAPÍTULO 9 - AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO

CAPÍTULO 10 - MELHORIA

INTRODUÇÃO À AUDITORIA

Apresentação e Objetivos do Curso

ISO 19011 - Prefácio e Mudanças da versão 2011

Introdução da Norma ISO 19011

AUDITORIAS PELOS REQUISITOS DA ISO 19011

Escopo da Auditoria

Referências Normativas, Termos e Definições

Princípios de Auditorias

Estabelecendo os Objetivos da Auditoria

Estabelecendo o Programa de Auditorias - 1ª parte

Estabelecendo o Programa de Auditorias - 2ª parte

Implementando o Programa de Auditorias

Monitoramento do Programa de Auditorias

Analisando Criticamente o Programa de Auditoria 

Iniciando uma Auditoria

Preparando as Atividades de Auditorias

Conduzindo as Atividades de Auditorias

Concluindo a Auditoria

Competências e Avaliação dos Auditores

Conteúdo EXTRA: Boas Práticas de Auditorias

Exercícios simulados sobre auditoria

 

Ao concluir 85% da carga horária do curso você receberá o certificado (em formato digital) de participação emitido pela MAX CONSULTING.

Ao Fazer a avaliação fnal (opcional) e obter nota 7,0 , receberá o certificado de auditor interno ISO 22000:2018.

Este curso é gravado e disponível pela internet através de recursos EAD da plataforma MAX EAD. O aluno, previamente matriculado, poderá assistir ao conteúdo das aulas, fazer comentários e perguntas ao instrutor por e-mail e pelo fórum do curso pelo prazo de 90 dias após a matrícula. Ao se inscrever o participante concorda com os termos de uso da plataforma MAX EAD . (leia o termo aqui)

Palavras-chave:

Cursos ead, ead, formacao, auditores, versao